Seminario web de ISA-SBAN: “Recomendaciones y reglamentación sobre el uso de edulcorantes bajos en calorías/sin calorías: perspectivas mundiales y brasileñas”

BRUSELAS, Belgica, Nov. 27, 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- La Asociación Internacional de Edulcorantes (ISA), una organización internacional sin ánimo de lucro centrada en proporcionar información científica para respaldar el conocimiento público de los edulcorantes bajos o sin calorías, está organizando un seminario web sobre las recomendaciones y regulaciones del uso de edulcorantes bajos o sin calorías desde las perspectivas globales y brasileñas. Este evento está organizado en conjunto por la ISA y la Sociedad Brasileña de Alimentación y Nutrición (Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN). 

Los edulcorantes bajos o sin calorías son ingredientes seguros que desempeñan un papel importante al ofrecer a los consumidores opciones con sabor dulce y/o de baja o sin calorías. Como parte de una dieta equilibrada, estos edulcorantes pueden ser una herramienta útil para reducir el consumo de azúcar y calorías, así como para controlar los niveles de glucosa en sangre y reducir el riesgo de caries dentales. 

El seminario web, presidido por la Dra. Sueli Longo, Presidenta de la SBAN, explorará más a fondo las últimas evidencias científicas sobre el papel y los beneficios de los edulcorantes bajos o sin calorías, con la participación de expertos de renombre de diversos países. 

El evento se llevará a cabo el 1 de diciembre de 2023, a las 10:00 am, hora local de São Paulo (14:00 CET) y concluirá con una sesión final de preguntas y respuestas en vivo con los ponentes. 

Por favor, visita la página de registro aquí para asistir a este seminario web. La traducción simultánea estará disponible en portugués, español e inglés. 

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